Du lịch Phố Cổ Hội An – Khám phá những tinh hoa văn hóa lịch sử Việt Nam cổ xưa

Phố cổ Hội An thành phố nổi tiếng thuộc tỉnh Quảng Nam, một phố cổ giữ được gần như nguyên vẹn với tổng cộng hơn 1000 di tích kiến trúc từ phố xá, nhà cửa, hội quán, đình, chùa, miếu, nhà thờ tộc, giếng cổ… đến những món ăn truyền thống độc đáo, tâm hồn của người dân nơi đây. Một lần du lịch Hội An chúng ta sẽ say đắm bởi những nét đẹp trường tồn cùng thời gian, vô cùng mộc mạc, bình dị.

PhốCổ Hội An – Tinh hoa vẻ đẹp, văn hoá, lịch sử Việt Nam

1. Đôi nét về lịch sử phát triển PhốCổ Hội An

Phố Cổ Hội An ược hình thành và phát triển vào thế kỷ 16, Hội An, nằm bên bờ sông Hoài thơ mộng, vùng đồng bằng ven biển Quảng Nam, trước đây là một trong những thương cảng quốc tế sầm uất bậc nhất trong khu vực. Giai đoạn từ thế kỷ 16, nơi đây là nơi tập trung hàng hóa của những thương nhân người Trung Quốc, Nhật Bản, Hà Lan, Ấn Độ, Tây Ban Nha… Chính vì vậy, thành phố cổ được coi là điểm hội tụ và giao thoa của những nền văn hóa Đông – Tây. Đến nay, Hội An đã trở thành điểm du lịch nổi tiếng của miền Trung.

Đô thị cổ Hội An nổi tiếng sở hữu lối kiến trúc điển hình về thương cảng truyền thống của Đông Nam Á và đặc biệt đến nay vẫn được bảo tồn gần như nguyên vẹn. Trải qua bao biến cố của lịch sử, dòng chảy thời gian phủ lên phố Hội một vẻ đẹp cổ kính bình yên và trầm mặc. Trái ngược với các đô thị hiện đại, Hội An gây ấn tượng với khách du lịch bằng những ngôi nhà lợp mái phủ đày rêu phong, bức tường sơn vàng cổ kính và những chiếc đèn lồng tạo nên thương hiệu Hội An.

Đến tháng 11 năm 2019 Phố cổ Hội An chính thức tròn 20 năm được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Thế giới. Nơi đây có một hệ thống gồm 1.360 di tích, trong đó có đến 1.068 ngôi nhà cổ, 11 giếng nước cổ, 38 nhà thờ tộc, 19 ngôi chùa, 43 miếu thờ thần, 23 ngôi đình, 44 ngôi mộ cổ loại đặc biệt và 1 cây cầu cổ.

2. Thời điểm thích hợp tham quan Hội An

Du lịch Hội An mọi người nên chọn thời điểm từ tháng 2 từ tháng 4 hàng năm bởi đây là lúc Hội An chiều lòng khách du lịch nhất. Trời ít mưa, không có nắng oi bức như mùa hè, khí hậu mát mẻ dễ chịu, không gian thoáng đãng. Thời điểm này du mọi người có thể thoải mái tham quan những cảnh đẹp của Hội An hay khám phá những hoạt động, địa điểm mới để cảm nhận một cách trọn vẹn, đầy đủ nhất vẻ đẹp nơi đây. Mọi người hãy nhớ đặt phòng khách sạn tại Hội An trước nhé để tránh trường hợp hết phòng.

3. Kiến trúc truyền thống

Hội An nổi tiếng bởi vẻ đẹp của những kiến trúc truyền thống, hài hòa của những ngôi nhà, bức tường và cả những con đường. Trải qua bao biến cố thăng trầm của lịch sử, phố cổ Hội An vẫn đứng đó giữ nguyên vẹn những nét đẹp xưa cổ trầm mặc rêu phong trong từng mái ngói, viên gạch, hàng cây… như chính nét bình dị trong tính cách, tâm hồn thuần hậu, chân chất của người dân nơi đây.

Kiểu nhà ở phổ biến nhất nơi đây chính là những ngôi nhà hình ống chỉ một hoặc hai tầng với chiều ngang hẹp, chiều sâu rất dài. Nhà được xây dựng từ những vật liệu có sức chịu lực và độ bền cao bởi đặc điểm khí hậu khắc nghiệt của vùng đất này. Hai bên là tường gạch ngăn cách và khung nhà bằng gỗ, nhà được chia thành ba gian với lối đi ở giữa. Mỗi ngôi nhà ở Hội An đều đảm bảo sự hài hòa giữa không gian sống và thiên nhiên. Mỗi ngôi nhà đều có phần sân trời của được lát đá và trang trí bể nước, non bộ, cây cảnh, tạo nên một nét đẹp tổng thể.

Với lối kiến trúc vô cùng độc đáo, không gian ngôi nhà ở Hội An luôn thoáng đãng, ngập tràn ánh sáng mặt trời, con người và thiên nhiên như hòa thành một. Những điều đó mang lại một cuộc sống tự do thoải mái cho người dân địa phương và sự thích thú cho khác du lịch khi đến với Hội An.

Đường phố trong phố cổ được bố trí ngang dọc theo kiểu bàn cờ với những con phố ngắn và đẹp, uốn lượn, ôm trọn lấy những ngôi nhà. Dạo bước qua từng con phố nhỏ xinh và yên bình đến lạ ấy, mọi người không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon mà còn tìm hiểu được một phần cuộc sống sinh hoạt hàng ngày của người dân phố Hội.

Quần thể di tích kiến trúc Hội An vô cùng phong phú và tuyệt mỹ vì vậy nơi này đã, đang và vẫn mãi là địa điểm thu hút du khách trong và ngoài nước đến tham quan, khám phá và tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ của mình. Đến với Hội An, mọi người sẽ nhận ra rằng, dường như thời gian nơi đây đã dừng lại trong từng mái nhà lợp ngói âm dương phủ kín màu rêu, những mảng tường xám mốc xưa cũ, lưu giữ từ xa xưa và trường tồn cho đến ngày nay.

4. Di tích tiêu biểu tại Phố Cổ Hội An

• Chùa Cầu

Sẽ là thiếu sót lớn nếu du lịch Quảng Nam mà mọi người không đến tham quan “biểu tượng của Hội An” – Chùa Cầu. Nơi đây còn được gọi là Chùa Nhật Bản nằm tiếp giáp giữa đường Nguyễn Thị Minh Khai và đường Trần Phú. Mọi người có biết rằng công trình kiến trúc độc đáo này được in trên tờ tiền polyme 20.000đ.

Chùa Cầu cong cong, được xây dựng bằng ván gỗ bắc ngang qua con lạch thông ra sông Hoài. Cầu có chiều dài 18m với mái che lợp bằng ngói âm dương, quay mặt về phía sông Thu Bồn. Điều vô cùng đặc biệt là dù được người Nhật xây dựng nhưng chùa Cầu lại mang đậm nét kiến trúc xưa của Việt Nam.

Phía trên cửa chính của chùa có chạm nổi ba chữ Hán là Lai Viễn Kiều, nghĩa là cầu của những người bạn từ xa đến. Nơi này vào khoảng giữa thế kỷ 16 là điểm thường được các thương gia Nhật Bản đến buôn bán. Phía trên cầu có một ngôi miếu nhỏ thời thần Bắc Đế Trấn Vũ chuyên trấn trị phong ba, lũ lụt, đem lại niềm vui, hạnh phúc. Ở hai đầu cầu có đặt nhóm tượng khỉ chó ngồi chầu.

Trải qua năm tháng thời gian và nhiều lần trùng tu, chùa Cầu vẫn là một công trình độc đáo, một nét đẹp kiến trúc đậm phong cách Việt cổ. Đây chính là tài sản vô giá và chính thức được chọn làm biểu tượng của Hội An.

Bên cạnh đó, để hiểu hơn về cuộc sống và văn hóa của người dân Hội An, mọi người nên đến tham quan một số nhà cổ nổi tiếng và những công trình tâm linh, xã hội tiêu biểu như nhà cổ Đức An, Quân Thắng, Tấn Ký, … hay một số hội quán như Phúc Kiến, Triều Châu, Quảng Đông … Đây là những địa điểm đẹp ở Hội An tiêu biểu cho không gian văn hóa đặc trưng phố Hội An.

• Nhà cổ Tấn Ký

Nhà cổ Tấn Ký vinh dự trở thành Di sản cấp Quốc gia và là địa điểm duy nhất đón tiếp các Nguyên thủ Quốc gia, chính khách trong và quốc tế. Nhà cổ là sự kết hợp hài hòa giữa lối kiến trúc Trung Hoa, Nhật Bản và Việt Nam. Với kiến trúc hình ống đặc trưng của đô thị cổ, nơi này gồm hai thanh ngang xếp chồng lên nhau, tượng trưng cho thiên – nhân và năm thanh dọc tượng trưng cho ngũ hành. Kiến trúc hài hòa của ngôi nhà cổ nói lên ước mong về sự hòa hợp giữa con người và thiên nhiên. Ngoài ra, mọi người có thể lựa chọn lưu trú ở những khách sạn gần phố cổ Hội An để thuận tiện hơn trong việc đi lại.

• Nhà cổ Quân Thắng Hội An.

Nhà cổ Quân Thắng là một trong những ngôi nhà cổ đẹp nhất tại Hội An hiện nay. Phần kiến trúc và điêu khắc tinh tếvà vô cùng sống động do các nghệ nhân làng mộc Kim Bồng thực hiện theo phong cách vùng Hoa Hạ, Trung Hoa. Qua thời gian, nhà cổ vẫn đứng đó trước thách thức của thời gian, giúp thế hệ mai sau hình dung được cuộc sống của tầng lớp thương gia tại Hội An ngày xưa.

5. Những món ăn đặc sản Hội An

Trong chuyến du lịch khám phá Hội An, mọi người có thể thoải mái lựa chọn nhũng món ăn vặt trong vô vàn các cửa hàng, gánh hàng rong tại mọi ngỏ ngách trên phố. Nếu muốn thưởng thức những món chè bắp, bánh đập, hến xào ngon nhất tại Hội An, mọi người nên đến quán bánh đập Bà Già, trên vỉa hè phố Trần Phú…

Mọi người cũng có thể thử món ăn ngon nổi tiếng tại Hội An như mì Quảng tại rất nhiều nơi dọc theo phố cổ như quán bà Minh, trong chợ Hội An hoặc đầu phố Trần Phú. Ngoài ra, Cao Lầu cũng được xem là món ngon đáng để thử khi du lịch đến Hội An. Màu vàng óng ánh, ăn sần sật với ít nước dùng ngon, rau thơm, tép mỡ rán giòn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.

Các món ăn chính như cơm gà Bà Buội, cơm gà cô Nga, bánh mỳ Phượng hay Madame Khánh với đầy các nguyên liệu đủ thịt, giò, pa-te, rau sống và nước sốt thơm lừng sẽ khiến mọi người phải “gật gù” với ấm thực Hội An.

6. Trải nghiệm khó quên khi đến Hội An

Đèn lồng cũng được xem là một biểu tượng của Hội An. Du lịch đến đây mọi người dễ dàng bắt gặp những chiếc đèn lồng đa dạng về màu sắc sặc sỡ quanh các con phố, ngôi nhà. Vào ngày Rằm mỗi tháng, có một Hội An thật khác, một Hội An lộng lẫy với ánh sáng của đèn lồng, đèn hoa đăng.

Đi dọc theo con sông Hoài hay ngồi giữa chiếc thuyền nhỏ, ngồi ra giữa sông, nhẹ nhàng thả từng chiếc đèn hoa đăng, ngắm những dãy đèn lồng lung linh đôi bờ và nguyện cầu những điều bình an là một trải nghiệm mà mọi người nên làm trong chuyến du lịch tại Hội An. Ánh sáng diệu kỳ của đèn lồng, hoa đăng tôn thêm cho vẻ đẹp cho Hội An trong mắt khách du lịch, và trở thành nét đặc trưng, món ăn tinh thần của người dân nơi đây.

Phố cổ Hội An luôn mang một nét đẹp riêng trong từng góc phố, từng mái nhà, và ngay trên những con đường nhỏ. Đến đây, mọi người có thể cảm nhận được sự ấm áp trong từng món ăn, từ những nụ cười thân thiện, gần gũi của của con người nơi phố cổ. Thậm chí để cả cây cỏ, không gian cũng hấp dẫn đế n lạ thường. Bước đi trên từng con phô nhỏ, mọi người như tìm thấy như chính bản thân mình trong những ngày xưa cũ, những ký ức đẹp đẽ của tuổi thơ trên một mảnh đất xa lạ và đầy thân thương này.